Feira Vegana Salvador reúne gastronomia, música e empreendedorismo no MAB em outubro
Evento gratuito acontece nos dias 17 e 18 de outubro, com produtos livres de ingredientes e testes em animais, atrações culturais e participação do cantor Alexandre Serravalle A Feira Vegana Salvador realiza mais uma edição em outubro, no sábado (17) e domingo (18), no Museu de Arte da Bahia (MAB), em Salvador. Com entrada gratuita, […]
Jota Gastronomia celebra San Gennaro com pratos de influência italiana neste sábado (19)
Restaurante do Rio Vermelho, em Salvador, reúne sugestões especiais para o almoço e jantar em homenagem ao santo italiano O restaurante Jota Gastronomia, localizado na Rua da Paciência, nº 295, no Rio Vermelho, em Salvador, entra no clima das celebrações de San Gennaro neste sábado (19). Para marcar a data dedicada ao santo italiano, o […]
Shopping Center Lapa promove nova edição de oficina gratuita de Morango Cravejado para crianças
Atividade acontece neste sábado (12), com turmas às 14h e 15h, no espaço Lapa Kids O Shopping Center Lapa realiza, neste sábado (12), uma nova edição da Oficina Morango Cravejado, voltada para o público infantil. A atividade será realizada no espaço Lapa Kids, localizado no Piso L3 do empreendimento, com turmas às 14h e 15h. […]
Oficinas gratuitas de afroculinária e adereços encerram inscrições em setembro em Salvador
Formações promovidas pelo Afoxé Olorum Baba Mi são destinadas a pessoas negras em situação de vulnerabilidade social Duas oficinas gratuitas voltadas à valorização e à preservação da cultura afro-brasileira encerram inscrições em setembro, em Salvador. Promovidas pelo Afoxé Olorum Baba Mi, por meio do projeto ‘Ecos Ancestrais: Afoxés, Heranças e Tradições’, as formações de Afroculinária […]
Guia da Culinária Afro-Baiana ganha aplicativo e site com receitas, histórias e indicação de restaurantes em Salvador
Plataformas reúnem informações sobre 31 pratos típicos da culinária afro-baiana e serão lançadas no dia 22 de julho, durante evento na Casa Zumvi A culinária afro-baiana, reconhecida pela diversidade de sabores, ingredientes e influências culturais, passa a contar com uma nova ferramenta de preservação e divulgação. O pesquisador e gestor cultural Vagner Rocha, conhecido como […]
Culinária Musical entra no clima junino com forró, samba e lançamento de livro na Casa Rosa
Evento comandado pelo Afrochefe Jorge Washington acontece no Rio Vermelho e terá galinha caipira como prato principal O projeto Culinária Musical entra no clima dos festejos juninos e promove, no próximo dia 14 de junho, uma edição especial na Casa Rosa, no Rio Vermelho, em Salvador. Comandado pelo Afrochefe Jorge Washington, o evento reunirá música, […]
Salvador sedia Encontro de Pesquisas em Gastronomias do Brasil em junho
Evento integra celebração dos 80 anos da UFBA e propõe debate sobre oralidade, saberes tradicionais e territorialidade das cozinhas brasileiras; programação inclui andanças pela Feira de São Joaquim e Pelourinho
Shopping Center Lapa realiza oficina gratuita de Alfajor no Palito
Para o público infantil, com turmas às 14h e 15h no sábado (16) e inscrições online; vagas limitadas O Shopping Center Lapa realiza no próximo sábado (16) a Oficina de Alfajor no Palito, voltada para o público infantil. A atividade é no Espaço Lapa Kids (L3), com duas turmas disponíveis, às 14h e 15h. As […]
Contagem regressiva! ‘Comida di Buteco 2026’ entra na última semana. Bahia se prepara para conhecer o campeão regional
Com votação aberta até domingo, 10, o circuito de 63 bares em Salvador e Lauro de Freitas chega ao ápice da disputa; grande vencedor regional será revelado no dia 26 de maio. A última semana do Comida di Buteco 2026 começa a deixar o “gostinho de quero mais” no paladar dos soteropolitanos. A última rodada […]
Entre o dendê e o bacalhau: como a Bahia deu sabor próprio à Sexta-Feira Santa
Enquanto tradição portuguesa consolidou o peixe salgado como símbolo da data no Brasil, influência africana transformou o cardápio baiano e ressignificou a celebração católica Na maior parte do Brasil, a Sexta-Feira Santa é marcada por mesas que seguem tradições herdadas de Portugal, com pratos à base de peixe e o protagonismo do bacalhau. Na Bahia, […]