Com votação aberta até domingo, 10, o circuito de 63 bares em Salvador e Lauro de Freitas chega ao ápice da disputa; grande vencedor regional será revelado no dia 26 de maio.
A última semana do Comida di Buteco 2026 começa a deixar o “gostinho de quero mais” no paladar dos soteropolitanos. A última rodada dos petiscos que encantaram o circuito culinário, com tempurás de verduras, escondidinhos de couve-flor com carne-seca e combinações criativas, se despedem de Salvador e Lauro de Freitas neste domingo (10), com a corrida acirrada em todos os cantos da cidade.
Ao longo de quase um mês, o público mergulhou em um roteiro de descobertas, indo do “Crepe Realeza“, na Fazenda Grande, ao “Abraço Tropical“, em Brotas, sem esquecer os sabores do croquete sertanejo com recheio de carne-seca, queijo muçarela e rúcula, que compõem o ‘Rucolino’ em Lauro de Freitas. Vivenciando a experiência gastronômica, o circuito entra em reta final na Bahia transformando as verduras em protagonistas das mesas de bar.
O sucessor da coroa do ‘Melhor Buteco’ da região, atualmente com o Força’s Bar (2025), será decidido no próximo dia 26 de maio – data em que será anunciado as premiações e ogrande vencedor da etapa regional. A disputa deste ano, marcada pelo desafio de inovar com o tema “Verduras”, elevou o nível técnico das cozinhas e provou que a gastronomia de raiz baiana é capaz de se reinventar sem perder a essência.
Aos apaixonados pelo concurso, se despedir da paixão por ‘butecar’ não é fácil, mas ainda resta a última semana do CDB para curtir petiscos autorais e encontros inesquecíveis. Para quem ainda não completou seu mapa gastronômico, o convite é aproveitar o fim de semana decisivo para prestigiar o comércio local e dar o seu voto.
O ‘Comida di Buteco 2026’ conta com Cerveja Oficial Eisenbahn, apresentação de Knorr, patrocínio de Coca-Cola, Liquigás, Santander, 99Food, promoção da Tv Bahia/ Globo e apoio de McCain, Chandon, Elogiata, Sebrae, Abrasel, Germer e Boxnet.
