Empreendedoras negras, do ramo de alimentação, vêm conquistando o público com os deliciosos produtos criados em suas cozinhas
Um dos espaços mais concorridos na Festa de Irmã Dulce, o food truck Acelera Sobre Rodas conta com a participação de afros empreendedores que integram os programas de capacitação Acelera Iaô e Acelera com Elas, promovidos pela Fábrica Cultural.
Desde o início do evento religioso, que termina neste domingo (13), das 08h às 20h, no Largo de Roma, empreendedoras negras, do ramo de alimentação, vêm conquistando o público com os deliciosos produtos criados em suas cozinhas. A entrada é gratuita.
Aberto ao público, neste último fim de semana, o Acelera Sobre Rodas apresentará um cardápio especial de massas, salgados e bons doces. A empresária Dilmara Silva, da Aracy Salgados, promete reforçar o estoque de seus salgadinhos que se tornaram um sucesso na festa, como espetinhos e coxinhas.
Já Teresa Bittencourt vai preparar um macarrão ao vivo, com opções de molhos deliciosos. No cardápio da afro empreendedora Raijane Assunção, da Doces Sensações, são vários os sabores de massas, pizzas e doces, e Janemeire Soares, do Crepe da Jane, servirá seus irresistíveis crepes com recheios doces e salgados.
A Festa Santa Dulce dos Pobres, marca a estreia de sucesso do Acelera Sobre Rodas em eventos da cidade. Com esta participação, o equipamento itinerante passa a ficar disponível para comercialização de produtos e serviços de gastronomia dos participantes dos programas da Fábrica Cultural.
A ação é mais uma oportunidade para os afros empreendedores que participam do Acelera Iaô e Acelera com Elas, apresentarem para o consumidor um produto de marcas com identidade afrocentrada e diferenciados pela qualidade e excelência no atendimento.
Festa de Santa Dulce dos Pobres
Data: 11, 12 e 13/08/2023
Hora: 13h às 20h
Onde: Largo de Roma
