Operação Verão da Codecon fiscalizou hotéis, bares e supermercados; alimentos vencidos e falta de higiene motivaram notificações e descartes imediatos
Foto: Bruno Concha
Desde o dia 5 de janeiro, uma ofensiva contra irregularidades no comércio soteropolitano resultou na retirada de circulação de um volume expressivo de mercadorias. A Operação Verão, conduzida pela Diretoria de Ações de Proteção e Defesa do Consumidor (Codecon), apreendeu 5.918 litros de bebidas e 23.985 unidades de alimentos sólidos considerados impróprios para o consumo.
Ao todo, 137 estabelecimentos foram fiscalizados na capital baiana durante o período de alta estação turística. Deste total, 65 locais receberam notificações devido a inconformidades encontradas pelas equipes. O roteiro da fiscalização abrangeu uma extensa lista de segmentos: hotéis, bares, restaurantes, padarias, supermercados, lanchonetes, delicatessens, quiosques, lojas de conveniência e outros pontos comerciais.
Infrações e segurança sanitária
Durante as vistorias, foram contabilizadas 109 infrações. Entre os principais problemas detectados estavam a ausência de informações sobre a validade dos produtos, itens com prazos vencidos, falhas nas condições de higiene e o acondicionamento inadequado de alimentos e bebidas. A falta de exemplar do Código de Defesa do Consumidor disponível para consulta também foi registrada.
Diante dos riscos à saúde pública, foram lavrados 11 termos de destruição, medida que determinou o descarte imediato dos itens irregulares. Para Marcelo Carvalho, diretor do órgão, a vigilância será constante.
“Nosso compromisso é proteger o consumidor e garantir que os estabelecimentos cumpram as normas. As fiscalizações continuam ao longo do verão e durante todo o ano, sempre com foco na prevenção de riscos à saúde e no respeito aos direitos do cidadão”, afirmou Carvalho.
A Codecon orienta que a população participe ativamente da fiscalização. Consumidores podem registrar denúncias, tirar dúvidas ou buscar orientações junto ao órgão.
